微波干燥技術在中藥丸劑、散劑和膠囊劑中的應用采用穩定的工藝參數連續生產水蜜丸及水丸各十批，結果發現微波干燥后水蜜丸及水丸水分外觀、溶散時限、微生物限度、含量測定均符合規定且耗時短、效果好。梁毅等4分別用微波和傳統方法干燥了白一丸，結果表明微波干燥較傳統的方法千燥時間短,溫度低，成品外觀色澤好，丸藥的收縮率小，且滅菌效果優于烘箱干燥。

間用微波干燥法干燥水丸、水蜜丸、濃縮水蜜丸,其成品丸劑的水分、外觀、溶散時限、微生物限度、含量等各項指標均達到國家標準,并且經多方實踐證實，微波干燥中藥丸劑干燥速度快、效果好、滅菌性能優越，而且能源利用率高,值得在中藥丸劑的生產中廣泛推廣。采用正交實驗法優選微波技術干燥胃舒散的最佳工藝條件，結果表明經優選的工藝干燥時間短、效果好，微波法干燥試樣比傳統烘箱法迅速，且效率高效果好，試驗符合要求。如果用微波法代替傳統的方法可大大提高工作效率，節省能源。王珂等8用微波干燥和真空廂式干燥兩種方法干燥香菊膠囊,并對其與質量相關的各項指標進行測定，結果所得到的實驗數據均達到內部質量標準的要求。且微波干燥技術具有干燥溫度低、速度快、有效成分損失少等優點，說明微波干燥可用于香菊膠囊的生產過程中。微波干燥丸劑、散劑和膠囊劑時，具有滅菌效果好、干燥速度快等優點。但物料內部的水分和溫度會隨著干燥時間的延長而發生變化，此時需要通過調整微波功率或者間歇式微波能量輸人的辦法來控制物料溫度和產品的水分。因此根據處理對象成分的特點,選用合適的微波干燥工藝條件對最終產品的質量具有重要影響。普通干燥方法一般干燥時間長， 溫度較高，生產效率低,浸膏表面容易結殼，干燥過程很難控制，因而會影響干燥產品質量。

微波真空干燥浸膏加熱均勻,干燥速度快，效率高，成品質量好,并且還具有滅菌的效果，已逐漸在中藥浸膏生產中推廣應用。采用微波技術對柴胡浸膏、黃芪浸膏、白芍浸膏等中藥浸膏的干燥失重進行測定，分別考察微波功率、干燥時間及試樣數量對干燥失重率的影響。結果表明,與烘箱法比較，微波干燥節省了能源,提高了工作效率，能夠適用于中藥浸膏干燥失重的常規分析。王瑩等0分析了不同微波功率載樣量對失水速率及物料溫度的影響規律。

在此基礎上，將試驗數據與常用的薄層干燥模型進行擬合檢驗，成功建立了赤芍浸膏微波真空干燥的水分比與干燥時間之間的動力學模型。運用此模型能夠較準確地預測微波干燥過程中赤芍浸膏含水率的變化，為微波真空干燥過程的優化和控制提供了理論依據。同時正交試驗法和多指標綜合評分法對工藝參數進行優化，確定地黃葉浸膏微波真空低溫干燥的最佳工藝條件,并與真空烘箱干燥、真空帶式干燥和冷凍干燥等方法進行比較研究。結果表明與其他干燥方法相比，微波真空干燥具有干燥產品含水率低有效成分損失少、干燥時間短且操作簡便等優點,工藝穩定可靠,有較大的工業化應用價值。

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